さち子のつれづれ

京都に住むワーキングマザーが日常を徒然綴るブログです

ビールのお供~しいたけマヨチーズ焼き

年末年始のおうち飲み会でおススメ、アホのように簡単でみんな大好きなメニューです!

 

【材料】


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しいたけの石附を取り除きます


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マヨネーズ絞って

とろけるチーズを乗せて


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あればマジックソルトか、ドライパセリをのせて


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オーブントースター250度で8分間

アルミホイルを一度くしゃくしゃにしてから敷くと、焦げつきにくくなります。


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できあがり!はやっ!

 


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お持たせにするときは、冷めてからクッキーのように立てて詰めると食べやすいです。

 

余ったらお弁当に...と思って毎回多目につくりますが、余ることはまずない(笑)

 

おせち料理に飽きたら、サクッと作ってみてくださいね(*´∀`)♪