さち子のつれづれ

京都に住むワーキングマザーが日常を徒然綴るブログです

2019-01-04から1日間の記事一覧

ビールのお供~さといもコロッケおかき揚げ

職場で新年会をやるという母に、「年配の人でも食べれる居酒屋メニューない?」といわれて教えたレシピです。 居酒屋さんで食べたメニューを家でできる簡単アレンジで再現してみました☆ 冷凍里芋を使うので皮を剥かなくてよい、潰すのも一瞬、おまけに衣付け…

ほのぼのどころじゃない②

風邪は見事に夫にうつり、一家パンデミックになりました... 息子は完全復活→外で遊びたい!そろそろ冬休み飽きた、友達に会いたい! 私→まだ微熱、喉痛い、喋れない、できれば寝かせて。 夫→38℃、死ぬ。。 誰一人意向が一致しない、不幸な状況。。 仕方がな…