キャンプの定番、マシュマロを焼いたスモア。
子供も大人も大好き!
バーベキューの最後にやるのが定番ですが、お腹いっぱいで食べられない~ってことありませんか?
あと、夜のバーベキューだとお酒飲むのでおつまみと一緒に食べるのはちょっと…
夏場は月2ペースでキャンプをしている我が家、ついにマシュマロを焼く最適なタイミングをみつけました!
それは!朝ご飯!!
簡単でスペシャルなレシピをご紹介します↓↓↓
【目次】
- オススメのマシュマロ
- オススメはロゴスの炭「エココロゴス」
- 作り方
- 朝ご飯にアレンジ!
オススメのマシュマロ
小さなマシュマロをちまちま炙るの、時間かかるし一度に食べられないし、手間じゃないですか?
スモアにするならマシュマロは大きいタイプがオススメ。
我が家はいつもスーパーでこれを買っていきます。
近所のスーパーのレジ前に夏になると常備されていて、いつもホイホイ買ってしまう…
オススメの炭はロゴス!エココロゴス
スモアにオススメな炭もあります。
すぐ着火できてじんわりした火が長持ちする、エココロゴス。
他産業で廃棄されるヤシガラを原料にしている成形炭だそう。
環境にやさしく、簡単に着火できるエコココロゴス | LOGOS:ロゴス
作り方
さーて、作りますよー。
- ロゴスの炭にチャッカマンで火をつけてます。全体か白くなったらOK!数分で準備完了します。
- メガマシュマロに竹串を二本刺して、じりじり炙ります。
こんがりふっくら。
とろんとろ~ん。
完璧な仕上がりです。
朝ご飯にアレンジ!
朝ご飯アレンジ、それは…
イングリッシュマフィンの上焼いたメガマシュマロをオンして、さらにチョコレートソース♪
私はこれを「心の綺麗な人にしか与えられない朝ご飯」と呼んでいます。
これを食べた人はキャンプの撤収を真面目にやらなければならないという、条件付き。
これを朝ご飯に出した日は、みんなよく働いてくれます(笑)
ちなみに使ったマフィンとチョコレートソースはこちら。
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マフィンは、軽くフライパンで炙るのがオススメです。
朝から炭おこすなんて面倒くさい!という人は、カセットコンロやバーナーで炙るのもアリです。
私は、フライパンで弱火にして焼くこともあります。
こまめに返せば意外といけるので、普段の朝ご飯でもできちゃいますよ♪
以上、キャンプの定番★焼きマシュマロ★スモアのアレンジレシピでした!!