また神なものを生み出してしまった…
新玉ねぎのサラダに♪こくまろ卵黄ドレッシング
春になると食べたくなる新玉ねぎ。
薄切りにしてサラダにすると美味しいけど、ちょっと辛いですよね。
卵黄落として食べても美味しいけど、卵を１人1玉使うのも、もったいないし…
それがドレッシングに混ぜてしまえば、万事解決！
超簡単！作り方
【材料】
- 卵黄 １個分
- しょうゆ 大さじ１
- ごま油 大さじ１
- 酢 大さじ１
材料はこれだけ！
【作り方】
卵黄を入れた器に、順番に、
しょうゆ入れて混ぜ
→ごま油入れて混ぜ
→酢
入れて混ぜます。
終わり！
ポイントはませ混ぜる順番です。
卵黄に直接、酢をかけないようにだけ気をつけて、できるだけ一回ずつちゃんと混ぜてください。
玉ねぎサラダがまろやか～になりますよ♪
卵黄を使っているので、ドレッシングは1、２日で使い切ってくださいね。
お試しあれ～(^_^)ﾉ
