今日も素晴らしいマリアージュをさせてしまった。
元気でる!シャキシャキみょうがときゅうりとピリ辛だれ人気載せ冷や奴
ヘルシーなのに、ガツン!と、きます!
作り方はワン!ツー!スリー!
【材料】(一人分)
- きゅうり
- みょうが
好きなだけ用意してください。
どちらも千切りにして和えておきます。
- しょうゆ 小さじ1
- ごま油 小さじ2
- 豆板醤 チューブタイプ グリンピース豆一粒サイズ
- 豆腐 1/4丁
【作り方】
豆腐の上にこんもりと、みょうがときゅうりの千切りを載せて、
しょうゆ、ごま油、豆板醤を混ぜたものをたらーりとかけるだけ。
シャキシャキ爽やかみょうがと、
ガツンとピリ辛味、意外に合いますよ。
疲れが出始める水曜日、元気がでるお味です♪
ぜひお試しあれ~